Resultados de un estudio revelan que se necesitan mayor
controles del agua embotellada
Una de cada tres botellas de agua envasa de 16 onzas que se
comercializan en 13 provincias del país no están aptas para el consumo humano,
de acuerdo con los resultados preliminares de un estudio del Instituto de
Microbiología y Parasitología (IMPA), de la Universidad Autónoma de Santo
Domingo (UASD).
De una muestra de 130 agua embotelladas, de 32 marcas
diferentes, el 30% no cumple con aerobios mesófilos, uno de los parámetros de
las normas de calidad que establecen los parámetros microbiológicos, por tanto,
están contaminadas, lo que constituye una alerta para el investigador Isaac
Miguel Sánchez, asistente del IMPA y responsable de la investigación.
Las provincias en las que se tomaron las muestras fueron
tomadas al azar en San Cristóbal, Peravia, San José de Ocoa, Azua, Barahona,
San Juan, Independencia, Monseñor Nouel, La Vega, Montecristi,
Sánchez Ramírez, Santiago y Santo Domingo.
El método utilizado fue del Número más Probable (NMP) y los
parámetros analizados fueron coliformes totales y coliformes fecales que deben
estar por debajo de la formación de colonias que es de 200 y el 30% estaba por
encima de esa cantidad, lo que para el investigador es alarmante.
Se necesitan con más detalles saber que está causando esas
fallas en el agua embotellada, pero la muestra que tomaron no son suficientes
para tener una conclusión.
“Sería atrevido decir la que está bien y la que no lo está,
pero para poder darle un número general y global, esas 130 muestras es
suficiente para sonar la alarma, pues los resultados preliminares indican que
necesitamos controles más efectivos para controlar la calidad de agua
embotellada que usamos en todo el país”, comentó Sánchez.
Sugirió hacer estudios hasta llegar a una cantidad de
muestras que sean estadísticamente relevantes.
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