Lilian Tejeda
lilian.tejeda@listindiario.com
Santo Domingo, RD
El Ministerio de Agricultura y los productores de
cebolla establecieron un calendario para la producción de este rubro con el
propósito de evitar la escasez y la sobreoferta que se produce en ocasiones.
Al dar a conocer la medida, representantes de diversas
organizaciones de cebolleros del sur del país valoraron la disposición porque
esto evitará la depreciación del bulbo debido a la sobreproducción.
“La idea es que cada zona del país produzca en una fecha
determinada para que no exista la sobreproducción porque si todas las zonas
producimos al mismo tiempo viene el gran tapón y eso provoca un problema”,
explicó uno de los dirigentes durante la rueda de prensa realizada en la Junta
Agroempresarial Dominicana (JAD).
Situación
Los productores destacaron que este era un reclamo que habían tenido por años
porque la demanda de cebolla es de aproximadamente 95,000 quintales mensuales y
había períodos en los que se producían hasta 200,000, para un superávit de más
de 100,000.
Esto provocaba una caída de los precios debido a que la cebolla es
un rubro perecedero, que se pudre en corto tiempo, y había que colocarla toda
en el mercado.
También había épocas en las que no había producción
suficiente y era necesario recurrir a las importaciones. Refirieron que
recientemente hubo que importar unos 50,000 quintales.
“Esos problemas se van a resolver de ahora en adelante
porque Osmar (ministro de Agricultura) se ha sentado con nosotros a ayudarnos a
calendarizar, y si esto se cumple vamos a abastecer el mercado (durante todo el
año) y no vamos a tener esa situaciones que se dan”, destacaron.
Ver también:
PROPONEN INDUSTRIALIZAR LA CEBOLLA Y PLANIFICAR SIEMBRA POR REGIONES,,,
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