DÍA MUNDIAL DE LA ESPINACA: EL MITO DE POPEYE Y LAS MEJORES RECETAS

Perteneciente a la familia de las Quenopodiáceas, la espinaca es una hortaliza de hojas comestibles, de gran tamaño y poco tallo (también comestible), y de color verde oscuro. Su cultivo se puede realizar en cualquier época del año y puede consumirse tanto cruda como cocida.

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